からすみ完成です。2015/11/21 23:03

正確には天日干しが終わったので真空パックして長期保存
熟成期間に入った訳ですが(笑)。半年後くらいにゆるゆる
食べるかな〜と。でも一つ試しに食べてみましたがこれで
十分美味しいです〜。また来年シーズンも挑戦します。

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