馬肉ロース・スライス ― 2006/04/30 10:23

馬刺まとめ購入のおりに、お試しで１パック追加したロース肉のスライス。普通に焼いて、馬刺用のタレをからめて仕上げました。
やはり癖なく、柔らかく美味でした。ご飯が進んで逆にｲｸﾅｲ……。

by あまりとなえ [肉欲日記] [コメント(4)｜トラックバック(0)]

コメント

_ 櫻塚 ― 2006/05/02 06:22

いいなー
お肉美味しそう（＾￢＾）
馬肉はハンバーグにしても美味しいですよね。
久し振りに買おうかなぁ

_ あまりとなえ ― 2006/05/02 13:58

>>櫻塚さま
はじめまして＆コメントありがとうございます。
我が家では、馬肉は何時もこちらで購入してます。
http://www.rakuten.co.jp/wakamaru/
…我が家といっても食べるのは殆ど自分だけなんですけどね〜
昔、台東区千束にある馬肉専門店で食べた馬刺が自分の中では
ベスト１。５皿くらいお代わりして店のおばちゃんに心配され
たのも遠い昔（笑）。

_ Necronomicon（櫻塚） ― 2006/05/02 19:21

あはは…ミクシ外でのHNでコメントしちゃった（爆）
若丸さん、いいですよねー
私も馬肉はそちらで購入していますｖ
良く買うのは切り落としかな。
うっかり３ｋｇ買ったときはどうしようか悩んじゃいましたが。
ではではー

_ あまりとなえ ― 2006/05/03 00:21

>Necronomiconさま
失礼致しました（笑）。
若丸さんの馬肉、何時もまとめ買いして冷凍保存して殆ど
常備してる状態です。…そろそろなくなるのでまた購入し
ようかと。…2キロくらいまとめ買いでも別に大丈夫か…。
今日はシグルイとスティール・ボール・ランとデスノート
最新刊をハシゴ読みしてかなりぐったり、疲れました（至福）。
またよろしくお願い致します。

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