馬刺ステーキ ― 2006/04/14 14:09
馬刺霜降りをまたまとめて購入。
…本来は生食用なのですが「たたき」にすると
香ばしさが一層美味しさをひきたてます。
ちょっと今回は火を通し過ぎたなあ(泣)。
以前お試しでちょっと買ってみたステーキ用とスモークは歯応えが良過ぎて自分にはちょっと〜でした。
…本来は生食用なのですが「たたき」にすると
香ばしさが一層美味しさをひきたてます。
ちょっと今回は火を通し過ぎたなあ(泣)。
以前お試しでちょっと買ってみたステーキ用とスモークは歯応えが良過ぎて自分にはちょっと〜でした。
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