リブロース・ステーキ2006/03/31 14:13

何時ものように、シンプルに塩胡椒のみで
焼きます。結構厚みあるのでちょっと時間を
かけて、でもなるべくレアに仕上げました。
柔らかく味わい深い脂も堪能。

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