2006-11-03: GHOST-GUN.blog

土佐和牛ヒレステーキ ― 2006/11/03 09:50

　朝っぱらからステーキです。まあ休日
ですから。
何時ものように塩胡椒のみでレアに仕上げ
ました。……お皿をもう少し暖めておけば
良かったか…すっかり冷めてしまってます
（泣）。

　肉のハシゴ、何時ものレシピで揚げて
みました。今回はちゃんと（笑）ダッチ
オーブンを使って。
肉質は寧ろ前回の方がいい筈ですが…流石
ダッチオーブン、実に美味しく仕上がりま
すです。皮ジューシーかつパリパリでウマ
ウマ。

増え過ぎてしまった蔦を思い切ってかなり
バッサリと剪定、子株が辛うじて残った
前のファイアーボールと並べてみました。
光源を追加した方がいいのかもしれません、
前のは赤味が直ぐに抜けてしまったので。
メタハラとかどうなんでしょ？値段が凄い
ので思い切りがつきませんが。

　ペアを導入しました。現時点で雄雌の区別は全く不明です。一応ショップにいた４匹のうち堂々とした２匹をチョイスして頂いたのですが…さて？
流石に猛毒を本来は有している種類の為か、導入一日目で堂々としてあまり隠れません。ゆっくり中を歩き回っていました。
大切に育てていきたいと思います。